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想必现在有很多小伙伴对于可乐鸡翅怎么做方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于可乐鸡翅怎么做方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

可乐鸡翅味道鲜美，深受食客喜爱，做法也非常简单。

食材：鸡翅中适量，可乐半瓶，葱姜，生抽，料酒，冰糖，老抽，盐，鸡精。

做法：购买新鲜的鸡翅中放到清水里清洗干净捞出来，用刀将鸡翅中背面划上几刀，用牙签在鸡肉部分多扎几个小眼，这样有利于入味。

起锅烧水，煮沸之后将鸡翅放到水里焯一下，捞出来放到凉水过一下放到漏勺里面沥干水分。

葱姜切成小段儿，在锅里加入适量菜籽油，油烧热后将冰糖放到里面化开，将准备好的鸡翅倒到锅里，快速翻炒直至均匀，将葱姜放到锅里翻炒，倒上生抽，老抽料酒，继续翻炒鸡翅慢慢上色，倒入可乐，大火烧开后，改为小火慢熬20分钟，开锅观察汤汁浓稠度，汤汁粘稠适中时加入适量盐鸡精，再改为大火促进汁液吸收，片刻后可乐鸡翅就做好了。

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